279 Recettes Utiles et Gourmandes de mon Arrière-Grand-Mère Eugénie

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279 Recettes Utiles et Gourmandes de mon Arrière-Grand-Mère Eugénie


Les livres de recettes ont toujours beaucoup de succès. En période de crise ils sont particulièrement prisés, car ils permettent de faire des économies.

Qu'il s'agisse de beauté, de santé ou de gastronomie, Eugénie nous livre ici toute une vie d'astuces et de recettes indispensables. Par exemple:

Les meilleurs trucs de santé :

• Un « sel » 100 % naturel aux vertus extraordinaires pour des dents ultrablanches ! PAGE 5
• Le secret d’une hygiène buccale impeccable -- créé pour Louis XVI et utilisé depuis des centaines d’années ! PAGE 5
• Une lotion totalement naturelle et inoffensive pour masquer tous vos cheveux blancs ! PAGE 5
• Une « pommade pour stopper la chute des cheveux » -- naturelle et bon marché ! PAGE 6
• Une excellente eau florale pour donner une nouvelle vie à vos yeux -- à appliquer sur les paupières ! PAGE 7
• « Cette eau (PAGE 7) rajeunit et atténue les rides du visage » !
• 3 formules pour confectionner votre propre savon -- sans aucun produit d’origine animale ! PAGE 7
• Une recette facile, rapide et économique pour fabriquer votre propre eau de Cologne « maison » ! PAGE 8
• Un secret centenaire pour rendre vos bains de pieds beaucoup plus efficaces ! PAGE 10
• Que faire si vous souffrez de désordres du foie -- surtout en hiver ? PAGE 11
• 3 moyens 100 % naturels de traiter les brûlures et ne plus avoir aucune trace ! PAGE 11
• « On soulage presque immédiatement les coliques par des … » ! PAGE 11
• « Détachez facilement votre cor au pied» en faisant ceci soir et matin : PAGE 12 !
• L’un des moyens naturels les plus efficaces pour vous débarrasser d’un oeil-de-perdrix ! PAGE 12
• 3 moyens naturels et très puissants pour soigner facilement un rhume de cerveau ! PAGE 12
• « Pour empêcher les coupures de s’infecter et pour qu’elle cicatrisent rapidement : PAGE 13 » !
• Faites cesser une crampe instantanément grâce à cette « astuce » incroyable et gratuite ! PAGE 13
• 2 excellentes méthodes pour guérir les crevasses et les empêcher de revenir ! PAGE 13
• Comment faire disparaître instantanément une gène dentaire du au froid ou à l’acidité ? PAGE 14
• 2 excellents remèdes sans age pour vous débarrasser d’un abcès dentaire ! PAGE 14
• Redonnez instantanément de la vigueur à une plante anémique grâce à cette eau « magique » : PAGE 15 !
• Faites disparaître vos embarras gastriques en quelques jours avec la PAGE 16 !
• Le cataplasme « magique » pour traiter les engelures de toute la famille ! PAGE 16
• Un excellent traitement facile à réaliser et 100 % naturel lorsque vous vous sentez faible ou anémique ! PAGE 17
• Le meilleur moyen de ne plus jamais souffrir de carences en fer -- pour vous sentir en pleine forme en permanence ! PAGE 17
• Une bouillotte naturelle et très efficace à fabriquer vous-même -- pour les longues nuits d’hiver ! PAGE 18
• Une méthode naturelle et vraiment efficace pour traiter les lèvres gercées ! PAGE 18
• Comment soigner naturellement l’état grippal en tout début de maladie ? PAGE 19
• Comment arrêter presque instantanément un hoquet persistant ? PAGE 20
• « Un remède simple et infaillible » contre toutes les piqûres d’insectes ! PAGE 20
• Faites boire ceci à une personne ivre et « elle sera dégrisée comme par enchantement » ! PAGE 21
• Un excellent moyen d’en finir définitivement avec les mains moites ! PAGE 21
• Lavez-vous les mains et le visage avec cette décoction (PAGE 21) et vous serez garanti toute la nuit contre toutes les piqûres d’insectes !
• Une astuce simple et sans danger de vous débarrasser d’un grain de poussière dans l’oeil en quelques secondes ! PAGE 22
• Soulagez presque instantanément une piqûre de guêpe grâce à la PAGE 22 !
• Une excellente « pommade contre les rhumatismes » 100 % naturelle à fabriquer vous-même ! PAGE 23
• Comment fortifier naturellement vos poumons si ils sont fragiles ? PAGE 23
• « On guérit très bien le rhume le plus opiniâtre en prenant 3 … » ! PAGE 23
• Comment stopper instantanément un saignement de nez ? PAGE 24
• Des tisanes super-puissantes si vous souffrez de bouffées de chaleur ! PAGE 24
• Quelle tisane contre les maux de gorge et les extinctions de voix ? PAGE 25
• Une excellente tisane contre les flatulences, les digestions difficiles et les maux de tête ! PAGE 26
• 2 remèdes ultra-simples pour vous débarrasser facilement d’une verrue ! PAGE 27
• Une vertu extraordinaire du vinaigre contre les maux de tête ! PAGE 28

Des trucs de la maison qui vous simplifient la vie :

• Comment parfumer votre maison – en toute saison – et sans utiliser de produits chimiques ? PAGE 29
• « On peut conserver longtemps les bouquets coupés en mettant une poignée de (PAGE29) dans l’eau où il sont plongés » !
• Une technique « magique » pour faire éclore les fleurs quand vous le décidez – même en plein hiver ! PAGE 29
• Un bouquet de Myosotis qui dure plusieurs mois grâce à l’astuce de mamie de la PAGE 29 !
• Parfumez très agréablement votre linge avec cette technique (PAGE 30) et éloignez les mites en prime !
• Un moyen très simple de débarrasser vos carafes ou vases en verre blanc des taches de calcaire ! PAGE 31
• Une technique géniale pour venir à bout d’une tache de cire de bougie ! PAGE 31
• Comment éliminer facilement les taches de café ? PAGE 31
• Un mélange qui élimine les taches de chocolat avec une facilité déconcertante ! PAGE 31
• 2 méthodes naturelles et exclusives pour ôter une tache d’encre sur un linge ! PAGE 31
• Comment vous débarrasser des taches horribles de fruits rouges ? PAGE 32
• Comment enlever facilement les taches de graisse sur les vêtements ? PAGE 32
• Venez facilement à bout des taches d’huile avec la PAGE 32 !
• LE produit anti-taches de rouge à lèvres -- le bienfaiteur des cols de chemise ! PAGE 32
• Les meilleures méthodes pour éliminer facilement et rapidement une tache de sang ! PAGE 32
• Juste quelques gouttes de (PAGE 32) pour éliminer les taches de thé de vos nappes !
• Eliminez les taches (et l’odeur qui va avec) d’urine facilement ! PAGE 32
• Rien de plus simple que de faire disparaître les taches de verdure grâce à …. ! PAGE 32
• 2 astuces faciles et rapides pour éliminer les taches de vin ! PAGE 33
• 4 techniques hyper-efficaces pour éloigner définitivement les fourmis de votre maison ! PAGE 33
• « Un moyen excellent et éprouvé pour éloigner les guêpes des appartements est celui-ci : PAGE 34 » !
• Repousser facilement les mites de vos armoires et commodes à l’aide de la PAGE 34 !
• Comment vous débarrasser définitivement des mites alimentaires ? PAGE 34
• 3 techniques super-puissantes et peu coûteuses pour éloigner les mouches de votre maison ! PAGE 35
• Comment chasser définitivement les puces de chez vous ? PAGE 35
• 2 méthodes pour ne plus jamais trouver une punaise dans votre salle à manger ! PAGE 35
• 2 techniques très efficaces pour vous débarrasser des rongeurs de tous bords ! PAGE 36
• « Le moyen le plus sûr et le moins dangereux pour détruire les rats est de prendre de la … » ! PAGE 36
• 2 méthodes pour fabriquer vous-même un baromètre -- bon marché, efficace et très amusant ! PAGE 37
• Un secret de spécialiste pour que votre cheminée ne produise pas trop de fumée ! PAGE 38
• Comment éteindre facilement et en toute sécurité un feu de cheminée ? PAGE 38

Les trucs qui rendront votre jardin envié par vos voisins :

• Les secrets pour cultiver facilement les artichauts -- et pour les manger tendres et savoureux ! PAGE 40
• Comment vous fabriquer une « cressonnière artificielle » avec 1 m² de terrain ? PAGE 41
• Comment obtenir facilement une récolte de très gros oignons ? PAGE 41
• Une manière ultra-efficace pour obtenir une très bonne récolte de pommes de terre ! PAGE 41
• Le secret de « la campagne » pour empêcher vos pommes de terre de geler ! PAGE 42
• Comment obtenir des radis gros comme des noisettes en quelques jours seulement ? PAGE 42
• Un moyen super facile pour avoir des salades fraîches toute l’année ! PAGE 42
• « Voici un moyen immanquable de vous assurer un bon rendement de vos arbres : PAGE 43 » !
• Un truc excellent et très étonnant pour empêcher vos arbres fruitiers de geler ! PAGE 43
• Comment détruire la gomme et les chancres de vos arbres fruitiers ? PAGE 43
• « Une recette que des agriculteurs avisés ont employé pour protéger la vigne ainsi que tous les arbres fruitiers contre les insectes nuisibles » ! PAGE 43
• « Il est reconnu qu’un noyer … (PAGE 44) donne 3 fois plus de fruits » !
• Comment cultiver des orangers forts et résistants aux maladies ? PAGE 44
• Les « trucs et astuces » les plus efficaces pour la taille des arbres fruitiers ! PAGE 44
• Comment tailler un poirier sans risquer de le faire dépérir ? PAGE 44
• Où placer vos abricotiers pour que les fruits soient 100 fois plus savoureux ? PAGE 46
• Comment faire produire des fruits à vos vieux arbres -- les secrets des anciens ! PAGE 46
• Comment éloigner les guêpes de vos vignes lorsque le raisin commence à mûrir ? PAGE 47
• Que faire lorsque vos vignes sont malades pour endiguer le fléau ? PAGE 47
• Les astuces pour tailler efficacement vos vignes -- sans qu’elles ne perdent de potentiel ! PAGE 47
• 2 moyens superpuissants de détruire les chenilles qui infestent votre potager ! PAGE 47
• Une odeur qui tue les chenilles sans même les toucher ! PAGE 47
• Détruisez facilement les courtilières de votre jardin en un tournemain ! PAGE 48
• Eloigner les guêpes de votre jardin en 2 temps 3 mouvements et grâce à cette plante : PAGE 48 !
• Détruisez facilement vers blancs et hannetons de votre jardin -- ils sont les pires ennemis du jardinier ! PAGE 48
• Fabriquez facilement un puissant insecticide efficace contre les fourmis, les pucerons, les chenilles, etc.… PAGE 49
• Eliminez définitivement les limaces de votre potager en appliquant ceci (PAGE 49) la nuit !
• Comment protéger facilement et naturellement vos semences contre les rongeurs ? PAGE 49
• « Un moyen très ingénieux pour arroser les arbres » une fois pour toutes ! PAGE 49
• « Un cultivateur de la Haute-Saône a trouvé le moyen de préserver ses espaliers des effets désastreux de la gelée » -- essayez ce moyen vous aussi ! PAGE 50

Des recettes gourmandes qui enchanteront vos papilles gustatives :

• Les « recettes gourmandes » d’Antan et les secrets pour les réussir à tous les coups ! PAGE 51
• Des beignets de feuilles de vigne succulents à garnir de frangipane maison ! PAGE 51
• Comment réussir votre frangipane facilement ? PAGE 51
• Comment fabriquer votre propre Moka -- économique et merveilleusement bon ! PAGE 52
• Le secret pour des pommes au beurre savoureuses à tous les coups ! PAGE 53
• Réussissez vos soufflés au chocolat très facilement grâce à la PAGE 54
• Soupe espagnole ou soupe de guéret -- un délice pour les papilles ! PAGE 54
• Une tarte au chocolat à l’ancienne qui ravira à coup sûr vos invités les plus exigeants ! PAGE 56
• Les tournemains indispensables pour réussir des gâteaux et biscuits tous meilleurs les uns que les autres ! PAGE 57
• Le secret pour toujours réussir vos babas -- comme un chef pâtissier ! PAGE 57
• Comment réussir facilement les délicates brioches ? PAGE 59
• Une technique très efficace pour ne plus jamais rater vos meringues ! PAGE 61
• Un clafouti « maison » au goût extraordinaire et très facile à réaliser ! PAGE 62
• Faites vous-même vos galettes des rois -- très bon marché et 100 fois meilleures ! PAGE 62
• « Secrets de confiserie : la cuisson du sucre » expliquée pas à pas PAGE 64 !
• « Pour faire le glaçage d’un gâteau, il faut prendre … » ! PAGE 65
• Réussissez vos berlingots au café grâce aux conseils de la PAGE 65 -- un véritable délice ! PAGE 65
• Réussissez vos fraises et framboises glacées à tous les coups avec les « trucs » de pro de la PAGE 66 !
• Comment faire vous-même – à la maison – de délicieux marrons glacés ? Les 2 meilleures techniques PAGE 66 !
• Les secrets de « Grands-mères » pour réussir confitures et conserves à loisirs ! PAGE 67
• Une compote de pommes peu sucrée et délicieuse PAGE 67 !
• 2 techniques à l’ancienne pour réussir des confitures d’abricots extraordinaires ! PAGE 68
• Connaissez-vous la délicieuse confiture de cynorrhodons ? Découvrez-la PAGE 68 !
• Les secrets de la délicieuse confiture d’écorce de melon PAGE 69 !
• Comment fabriquer des confitures délicieuses avec tous les fruits que vous avez sous la main ? PAGE 69
• Si vous ne connaissez pas l’ancienne confiture de noix verte – allez vite à la PAGE 70 !
• Une confiture d’orange délicieuse et facile à réaliser grâce à la PAGE 70 !
• Comment réaliser vous-même de succulentes pâtes de fruits à l’ancienne -- facile avec la PAGE 71 !
• Réussissez la peu commune, mais délicieuse confiture de tomate grâce au conseil de la PAGE 71 !
• Comment faire facilement des conserves de cerises – que vous garderez longtemps ? PAGE 72
• Des cerises à l’eau de vie d’Antan facile à réaliser avec la PAGE 72 !
• Réussissez enfin toutes vos conserves de fruits avec la PAGE 73 !
• Des pruneaux à l’eau de vie faciles à faire et à conserver ! PAGE 74
• Comment réaliser votre propre crème de marron maison -- tout simplement rien à voir avec la crème industrielle ! PAGE 74
• 13 sirops plus délicieux les uns que les autres à découvrir PAGE 74 !
• Comment réussir un « sucre acidulé pour limonade » ? PAGE 78
• Comment fabriquer vos propres glaces -- 100 fois meilleures, plus économiques et plus naturelles ? PAGE 79
• Les secrets des sorbets aux fruits réussis à tous les coups et sans difficulté ! PAGE 80
• Le secret « pour servir les boissons fraîches sans glace ni glaçons » ! PAGE 80
• 3 limonades de « Grands-mères » délicieuses et très rafraîchissements ! PAGE 82
• Une orangeade très originale et savoureuse pour les après-midi d’été ! PAGE 82
• Connaissez-vous le « vinaigre de roses » -- cette boisson délicieuse ? Rendez vous PAGE 82 !
• 2 boissons chaudes à l’amande vraiment délicieuses -- alternatives au café ou au chocolat chaud ! PAGE 83
• Un secret de « Grands-mères » pour préparer le thé selon un rituel ancestral ! PAGE 84

À l'heure où l'on recherche l'écologie et le développement durable, ces recettes de grand mère qui respectent la nature sont indispensable à toute personne curieuse et soucieuse de naturel.

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